10 Makanan Terenak di Penang yang Wajib Kamu Coba

Pulau Penang di Malaysia dikenal sebagai surga kuliner Asia Tenggara. Kota ini memadukan cita rasa Melayu, Tionghoa, dan India dalam satu piring yang kaya rempah dan karakter. Jika kamu berencana berkunjung, mencicipi makanan terenak di Penang tentu menjadi agenda utama yang tidak boleh terlewatkan. Setiap sudut kota, terutama di kawasan George Town, menawarkan pengalaman kuliner autentik yang menggugah selera.

Tips Menikmati Kuliner di Penang

Sebelum kamu mulai berburu kuliner, ada beberapa tips penting. Pertama, datanglah lebih awal ke pusat jajanan karena beberapa menu populer cepat habis. Kedua, siapkan uang tunai secukupnya karena tidak semua kedai menerima pembayaran non-tunai. Ketiga, jangan ragu mencoba tempat sederhana, sebab sering kali rasa terbaik justru tersembunyi di warung kaki lima legendaris. Dengan persiapan yang tepat, kamu bisa menikmati pengalaman wisata kuliner di Penang secara maksimal.

Berikut ini adalah daftar makanan terenak di Penang yang wajib kamu coba.

10 Makanan Terenak di Penang yang Wajib Kamu Coba

1. Asam Laksa Penang

(Berbagai makanan terenak di Penang. Foto. Dok. Keri Liwi/ Pexels)

Asam Laksa merupakan ikon kuliner Penang. Kuahnya berbahan dasar ikan makarel dengan rasa asam segar dari asam jawa dan sedikit pedas. Mi tebalnya berpadu sempurna dengan irisan mentimun, bawang merah, dan daun mint.

2. Char Kway Teow

Hidangan mi goreng ini dimasak dengan api besar sehingga menghasilkan aroma khas yang menggoda. Perpaduan udang, kerang, tauge, dan telur membuat rasanya gurih dan kaya tekstur.

3. Nasi Kandar

(Berbagai makanan terenak di Penang. Foto. Dok. Usman Yousaf/ Pexels)

Nasi Kandar adalah hidangan nasi putih yang disajikan dengan aneka lauk dan kuah kari beragam. Kamu bisa memilih ayam goreng, daging sapi, atau seafood sesuai selera.

4. Hokkien Mee

Berbeda dengan versi daerah lain, Hokkien Mee di Penang memiliki kuah kaldu udang yang kuat dan mi kuning berpadu dengan bihun. Tambahan sambal pedas membuat rasanya semakin nikmat.

5. Cendol Penang

(Berbagai makanan terenak di Penang. Foto. Dok. Aiman Baser/ Pexels)

Setelah menikmati hidangan berat, kamu bisa mencoba cendol sebagai penutup. Es serut, gula aren, santan, dan cendol hijau lembut menciptakan rasa manis yang menyegarkan.

6. Roti Canai

Roti pipih khas India ini renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan kuah kari atau gula sebagai pelengkap.

7. Mee Goreng Mamak

(Berbagai makanan terenak di Penang. Foto. Dok. Valeriya Kobzar/ Pexels)

Mi goreng khas komunitas India Muslim ini memiliki rasa pedas manis yang khas. Campuran kentang, tahu, dan seafood menjadikannya semakin istimewa.

8. Pasembur

Pasembur adalah salad khas Penang yang terdiri dari aneka gorengan, mentimun, dan tauge yang disiram saus kacang pedas manis.

9. Oyster Omelette

Telur dadar dengan tiram segar ini memiliki tekstur lembut dengan bagian luar sedikit renyah. Cocok dinikmati saat masih hangat.

10. Apom Balik

Sebagai camilan manis, Apom Balik menawarkan tekstur lembut dengan isian kacang dan gula yang legit.

(Baca juga: 5 Negara dengan Makanan Terenak di Dunia yang Wajib Dicoba!)

Menjelajahi makanan terenak di Penang akan memberikan pengalaman kuliner yang berkesan. Dengan ragam pilihan rasa dan budaya yang berpadu harmonis, kamu dapat menikmati petualangan rasa yang sulit dilupakan.

(Penulis: Sania Zelikha)