Wajib Coba! Ini 6 Ide Sarapan di Yogyakarta

Yogyakarta tidak hanya terkenal dengan wisata budaya, bangunan bersejarah, dan destinasi alamnya, tetapi juga memiliki beragam kuliner yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah menu sarapan khas yang menawarkan cita rasa tradisional hingga hidangan sederhana yang mengenyangkan.

Jika kamu sedang berlibur atau berencana mengunjungi Yogyakarta, tidak ada salahnya memulai hari dengan mencicipi berbagai hidangan lokal. Selain harganya relatif beragam, banyak tempat makan di Yogyakarta yang sudah dikenal sebagai tujuan wisata kuliner sejak pagi hari.

Cara Bikin List Sarapan saat Travelling di Yogyakarta agar Liburan Lebih Menyenangkan

- Tentukan lokasi sarapan berdasarkan area wisata

- Cari rekomendasi kuliner khas Yogyakarta

- Manfaatkan media sosial untuk mencari referensi

- Periksa jam operasional dan kisaran harga

- Susun daftar berdasarkan prioritas

Berikut beberapa ide sarapan di Yogyakarta yang bisa kamu masukkan ke dalam daftar kuliner selama berkunjung.

6 Ide Sarapan di Yogyakarta yang Lezat dan Wajib Kamu Coba

1. Gudeg Yogyakarta

(Berbagai ide sarapan di Yogyakarta. Foto: Dok. Tiya Nh/ Pexels)

Belum lengkap rasanya berkunjung ke Yogyakarta tanpa mencicipi gudeg. Hidangan khas ini terbuat dari nangka muda yang dimasak menggunakan santan dan berbagai bumbu hingga menghasilkan cita rasa manis dan gurih.

Gudeg biasanya disajikan bersama nasi, ayam, telur, tahu, serta sambal krecek. Menu ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati sarapan tradisional dengan porsi mengenyangkan.

2. Soto Kadipiro

(Berbagai ide sarapan di Yogyakarta. Foto: Dok. Dwi Rizqi F/ Pexels)

Soto Kadipiro merupakan salah satu kuliner legendaris Yogyakarta yang bisa menjadi pilihan sarapan. Hidangan ini memiliki kuah bening dengan cita rasa gurih yang berasal dari kaldu ayam.

Satu porsi soto biasanya dilengkapi dengan suwiran ayam, tauge, seledri, bawang goreng, dan nasi. Kamu juga bisa menambahkan lauk pendamping seperti perkedel, tempe, atau sate telur puyuh.

3. Pecel Tradisional

(Berbagai ide sarapan di Yogyakarta. Foto: Dok. Tiya Nh/ Pexels)

Jika ingin sarapan dengan menu sayuran, pecel bisa menjadi pilihan yang tepat. Hidangan ini terdiri dari aneka sayuran rebus, seperti kacang panjang, bayam, tauge, dan daun singkong yang disiram saus kacang.

Pecel biasanya disajikan bersama nasi, rempeyek, dan berbagai lauk tambahan. Perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas membuat menu ini cocok dinikmati pada pagi hari.

4. Bubur Ayam

(Berbagai ide sarapan di Yogyakarta. Foto: Dok. Noval Gani/ Pexels)

Bubur ayam juga bisa menjadi alternatif sarapan yang praktis dan mengenyangkan. Teksturnya yang lembut membuat hidangan ini cocok dinikmati ketika kamu ingin memulai hari dengan makanan yang tidak terlalu berat.

Biasanya, bubur ayam disajikan dengan suwiran ayam, cakwe, daun bawang, bawang goreng, kerupuk, dan kecap. Kamu bisa menyesuaikan tambahan sambal sesuai selera.

5. Jadah Tempe

Jadah tempe merupakan makanan tradisional yang cukup populer di kawasan Kaliurang, Yogyakarta. Hidangan ini terdiri dari jadah atau ketan yang ditumbuk hingga padat dan disajikan bersama tempe bacem.

Perpaduan tekstur jadah yang kenyal dengan tempe bercita rasa manis dan gurih memberikan sensasi tersendiri. Menu ini bisa menjadi pilihan menarik bagi kamu yang ingin mencoba sarapan khas daerah.

6. Nasi Kucing Angkringan

Angkringan merupakan bagian dari budaya kuliner Yogyakarta yang tidak boleh dilewatkan. Meskipun lebih identik dengan aktivitas malam hari, beberapa angkringan juga bisa menjadi pilihan untuk menikmati makanan sederhana.

Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah nasi kucing, yaitu nasi dalam porsi kecil dengan berbagai pilihan lauk. Kamu bisa menikmatinya bersama sate usus, sate telur puyuh, gorengan, dan teh hangat.

(Baca juga: ‘Jagad’e Raminten', Dokumenter Kisah Ikon Yogyakarta)

Beragam pilihan sarapan tersebut bisa membuat pengalaman kuliner kamu di Yogyakarta semakin berkesan. Mulai dari gudeg yang legendaris hingga jadah tempe yang khas, setiap hidangan menawarkan cita rasa dan pengalaman berbeda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kuliner lokal dan menjadikan sarapan sebagai bagian menarik dari perjalananmu di Kota Gudeg.

(Penulis: Sania Zelikha)