Berdiri megah di lantai 57 Marina Bay Sands, LAVO Coastal Italian Restaurant & Rooftop Bar menghadirkan wajah baru yang memukau. Setelah pertama kali diluncurkan pada 2018, kini LAVO menjalani pembaruan besar yang menjadikannya destinasi rooftop yang semakin memikat, memadukan kuliner, hiburan, dan pemandangan kota yang spektakuler.
Tampilan terbaru LAVO terinspirasi dari keindahan pesisir Amalfi dengan nuansa Mediterania hangat, ubin buatan tangan, serta aksen madu yang elegan. Kamu bisa menikmati suasana romantis saat matahari terbenam, brunch dengan sampanye, hingga makan malam di luar ruangan dengan pemandangan laut dan langit kota yang menakjubkan.
_(1).jpg)
Pada 13 September lalu, LAVO membuka kembali pintunya dengan acara megah yang dipandu oleh aktor Ross Butler. Para tamu, termasuk selebriti, media, hingga tokoh kuliner, disambut dengan karpet merah dan instalasi dinding cermin yang mencolok. Malam itu semakin meriah dengan champagne tower dan penampilan DJ Kim Lee yang menghadirkan nuansa pesta penuh energi.
LAVO memang dikenal sebagai tuan rumah berbagai acara prestisius. Selebriti dunia seperti Mariah Carey, The Weeknd, Bella Hadid, Priyanka Chopra, hingga David Beckham pernah merasakan suasana unik di sini. Tidak heran jika LAVO semakin identik dengan kemewahan, gaya, dan hiburan berkelas.
Kamu akan menemukan menu kuliner yang diperbarui oleh tim Tao Group Hospitality di bawah arahan Chef Ralph Scamardella. Hidangan khas seperti Meatball ikonik dan kue cokelat bertingkat 20 tetap dipertahankan, namun kini hadir pula kreasi baru yang menggoda selera.
.jpg)
Beberapa menu andalan meliputi Jumbo Shrimp Alla Scampi dengan bawang putih dan mentega lemon, Seafood Fra Diavolo dengan lobster dan cabai, serta Mafaldine Seafood Alfredo yang kaya rasa. Hidangan seafood segar seperti Grilled Branzino dan Grilled Octopus juga menjadi daya tarik utama. Selain itu, tersedia pula pilihan pizza oven, steak, burrata, hingga salad segar.
Untuk melengkapi santapanmu, LAVO menghadirkan program koktail baru yang terinspirasi suasana musim panas Italia. Kamu bisa mencicipi Amalfi Breeze yang tropis dan menyegarkan, atau From Sicily with Love dengan aroma bunga dan buah. Selain itu, tersedia pilihan klasik seperti Bellini hingga Negroni Sbagliato, serta mocktail untuk kamu yang ingin opsi non-alkohol.
Dengan kapasitas hingga 370 tamu, LAVO menawarkan ruang makan utama, lounge, teras melingkar, serta ruang privat untuk acara khusus. Kamu bisa memilih duduk indoor dengan cahaya alami atau alfresco dengan panorama langit kota.
(Baca juga: YOUNG Restaurant Luncurkan Menu Vol. 02! Berani Coba?)
Lebih dari sekadar restoran, LAVO adalah tempat untuk merayakan hidup. Dari brunch akhir pekan dengan suasana meriah hingga pesta malam yang ikonik, setiap momen di sini terasa istimewa.
(Penulis: Sania Zelikha)